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黄哈儿川菜酱料钵钵鸡川味调料

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黄哈儿川菜酱料钵钵鸡川味调料
huanghaer 2018-07-20

黄哈儿川菜酱料钵钵鸡川味调料

钵钵鸡是一种四川传统名小吃,起源于乐山 ,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
黄哈儿川菜酱料钵钵鸡川味调料做法图解1)

准备好自己喜欢的荤素食材穿好备用

步骤二
黄哈儿川菜酱料钵钵鸡川味调料做法图解2)

把调料注备好

步骤三
黄哈儿川菜酱料钵钵鸡川味调料做法图解3)

所有调料依次放入容器中搅拌均匀,最后放入红油就不要搅拌了

步骤四
黄哈儿川菜酱料钵钵鸡川味调料做法图解4)

把已将烫好的食材放入已经调好调料的容器中5分钟后取出就可以轻松品尝美食了

把烫好的食材放入放入汤中5分钟即可享用美食

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