土豆泡小酒
2019-07-01
1. 香料准备 有条件一定要选最好的大个子
2. 红油制作 有点像做红油海角但是这个香料多些
3. 高汤 自己吃就买鸡肉慢慢炖 外面有添加剂 炖越久越好
4. 准备食材 都是生的洗干净 放进高汤煮熟
5. 煮食材 水不够加水
6. 将高汤和红油混合
7. 加煮熟的食材 加花生碎 芝麻 等调料 看自己口味
红油很关键高汤的熬顿不可忽视
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钵钵鸡