1. 把土豆煮熟,用勺子压成土豆泥
2. 加胡椒粉和盐,搅拌同时顺便检查土豆泥中是否还有未软的颗粒
3. 把土豆泥捏成圆球,裹上面粉。
4. 裹上蛋液。
5. 把法式小面包切碎,在锅里炒一炒,捻成粉
6. 然后把土豆球裹上做好的面包糠
7. 每个土豆球都按以上步骤做。
8. 油锅里炸一炸就好了。
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