飞燕佳肴
2018-07-17
1. 全部材料，一个人份量喔
2. 油锅煮热爆姜蒜，加入豆瓣酱炒香（整个厨房都是豆瓣味即可）后加入料酒和十三香，炒沸腾后加入2碗水煮开
3. 水煮开后依次加入莴笋，豆芽
4. 莴笋豆芽煮熟后捞起放入碗中，留汤
5. 在汤里放入肥牛，煮到肥牛八成熟
6. 将肥牛及汤汁倒入放有莴笋豆芽的大碗里
7. 烧热油浇入大碗内
8. 完成
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