1.准备好豆角
2.切断
3.泡于水中洗净
4.蒜一个
5.扳下剥皮
6.泡下水洗净
7.切碎
8.起油锅爆香
9.下豆角
10.翻炒
11.撒上少许盐
12.加入适量水炒均
13.烧开后撒少许味精调味出锅装盘
1、先把豆角洗净切断2、蒜末先爆香,再下豆角同炒3、为了保持绿色,可不盖锅多炒几下4、盖锅后烧开即出锅
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