蜂蜜小蛋糕
2018-09-10
1. 年糕切片，娃娃菜切粗段，香菇切片，韭菜切段
2. 锅里倒入油待油温6成左右，倒入肉丝滑炒，随后倒入香菇丝，与娃娃菜鞭炒
3. 鞭炒的同时加入适量的调味料，盐，糖料酒等，再倒入年糕旺火急炒
4. 再加入适量的酱油，待起锅之前倒入韭菜，加少许水翻炒一下，即可出锅
年糕冷水冲过，炒时多翻锅，减少年糕沾锅
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