1. 1. 肉丝倒生抽油生粉拌匀。将笋超水,所有材料切丝备用。
2. 2,将糖醋生抽香油三茶匙水伴匀。
3. 3. 热油倒肉丝炒白,盛出。热油倒胡罗卜丝炒好盛出,热油葱姜蒜炒香倒木耳笋丝翻炒,将肉丝胡罗卜丝倒入翻炒,配好的料水倒入,最后调三茶匙生粉五茶水
4. 1. 少许油炒白肉丝盛出。2. 高温热油炒胡罗卜丝盛出。3. 将笋丝木耳丝炒熟后将肉丝胡罗卜丝全部倒入锅内,倒入调好的汁液,蠔油,收汁盛盘。
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