1. 肉丝 越细越好哦 放入少量料酒 盐 鸡精 腌制备用
2. 香菜 切小小段 皮蛋 也要切小小块
3. 在准备配料前 先把米放进电饭锅 尽量多放水 把姜也放进去哦 在适量的 放入盐 和鸡精按煮粥的按键 配料准备好时 粥也熟了 在把 腌制好的肉丝放进去
4. 然后是皮蛋放进去 在煮几分钟就可以了 出锅前 放入香菜 就可以了
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