1. 首先先把买回来的板筋肉洗净腌味道。板筋肉大爱
2. 煮粥,用东北大米的话更绵,可以下点点盐跟香油去煮。等到水滚的时候,放一部分皮蛋下去一起煮
3. 压碎皮蛋,分成两部分下锅煮
4. 姜在第一次放皮蛋的时候一起放入
5. 哈~再滚滚下点调味就可以吃啦,开锅前别忘了放生菜碎下去~配煎好的萝卜糕~赞
皮蛋压碎点粥会更加有味道
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