糖醋还是酸辣？
2018-09-04
1. 排骨清洗好后，加入淀粉和酱油腌制半个小时以上，然后下锅炸熟，装碟。
2. 在锅里热一点油，菠萝和番茄下锅翻炒，加入一点盐，装碟。
3. 在锅里放入水，等水滚时加入醋和糖，待糖融后倒入番茄酱，试味。如果不够酸就再加点醋，太酸就加点糖。
4. 把排骨倒入锅里翻炒，再倒入菠萝和番茄，直到拌匀了番茄酱就可以上碟。
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