1. 土豆切条,放清水里浸泡1小时后清洗。
2. 将锅里放入清水及1小勺盐及上面的土豆条点火煮开。
3. 待冷却后将土豆条捞出装入食品袋放入冷冻室
4. 想吃时从冷冻室拿出土豆条,开油锅倒入色拉油及土豆条,用中小火煎炸至土豆条金黄色时用漏勺捞出控油
5. 装盘.在土豆条上倒入蕃茄酱
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