1. 大葱剁碎,午餐肉切丁,虾酱适量与鸡蛋一起搅拌均匀,上蒸锅,冒气后10分钟即可。
2. 注意虾酱很咸,根据自己口味掌握加量,不需要额外加盐。
虾酱本身很咸,不要放太多,只放一点就很鲜美。
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来自饭小呆
鸡蛋羹可是满满都是回忆啊,直到现在生病感冒了还是想念一碗热乎
来自创意小厨房
来自麻辣小川
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