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家常炸藕盒

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家常炸藕盒
花生君 2019-07-18

家常炸藕盒

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 藕用水抄过,切成夹片,一刀切断,一刀不切断,备用

步骤二

2. 把肉馅调好,猪肉馅儿内放入所有的辅料,葱,姜,花生油,生抽,五香面,盐, 料酒,然后顺一个方向搅馅儿,搅好后夹入藕夹中,注:一定要肉馅夹 满,每个藕孔内都有肉馅儿,不然空着的藕孔一会挂不上面糊,在油锅内会澎油。

步骤三

3. 搅拌面糊,顺时针搅到没有气泡,比较粘稠,把藕盒放入,沾满面糊,下油锅炸,把火开到中小火炸。

步骤四

4. 大功告成

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