麻辣小川
2018-07-17
1. 准备材料。
2. 猴头菇先浸发；
3. 再冲洗干净挤干水分，然后切成厚片；这样煲出来的猴头菇就更有嚼头；
4. 鸡肉用开水烫去血水；
5. 所有材料一起下锅，加清水约1250毫升，武火烧开后转文火煲约一个半小时即可。
6. 再下盐调味就可以喝靓汤了~~~
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