花生也想有个家
2018-09-29
1. 把鸡脯肉去掉骨架切成丁块备用，多余的鸡骨头可以用来炖汤喝
2. 把黄瓜去皮切丁，胡萝卜同样切丁，熟花生米去掉外面的红衣备用
3. 炒锅烧热倒入适量的花生油，放入姜蒜沫爆香后放入鸡肉丁炒制鸡肉段生变白
4. 然后倒入切好的胡萝卜丁和花生米煸炒一会
5. 放入一勺豆瓣酱炒香后倒入适量的料酒和生抽，再加入胡椒粉适量，盐适量，之前有放豆瓣酱，盐少放，最后倒入黄瓜丁翻炒均匀就可以了，如果想要鸡肉更鲜嫩的话，可以加入一点水淀粉勾芡一下
这道菜炒制时间不宜太长，用快速炒法，这样鸡肉不用加淀粉和鸡蛋清一样的鲜嫩，鸡肉很容易熟的，简单的做法反而更好吃
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而…
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
宫爆鸡丁