美味你
2018-07-29
1. 柚子洗净，去白馕，白囊不去掉会很苦的～为了去苦，先在盐水中浸泡。20分钟左右，用手用力捏一捏。
2. 放在清水里煮约10分钟，捞出。这样可以去掉一部分苦味。如果太怕苦就多在盐水中泡会。
3. 从水中捞出，放入冰糖，加一碗水大火煮。
4. 待冰糖全化掉放入果肉。大火煮到水开始收干，
5. 等到开始变透明状，换至中小火。记住要不停搅拌不然会粘锅
6. 到粘稠状就可以了，先凉一下。再放到容器中根据个人喜好放入蜂蜜。
7. 最后是这样的，放入冰箱三天后就可以享受美味啦。据说会越放越甜哦～～
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