1. 肉末加鸡精、料酒、生抽、鲍鱼汁、香菇末拌匀,腌制15分钟。
2. 豆腐皮一分为二,用水淋湿备用。取肉末放一列在豆腐皮上,不用太厚,方便卷。
3. 如图卷起。
4. 切成条。
5. 油5成熟,下豆腐皮,炸成金黄。
6. 捞起,便脆脆的,可以吃了。
7. 加些甜酱、辣酱、甜辣酱,君自便~
8. 响铃也爱美,臭美一张!
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