1. 把所有材料码在锅里,白菜最下面,中间是鱼和肉,豆腐和虾饺最上面。
2. 豆腐也可以刀切,但我是用筷子夹散的,感觉这样入味。
3. 虾饺是买的现成的。肉是鲜猪肉,切薄片,这个最好吃o(≧v≦)o
4. 喜欢葱姜蒜的请按喜好放,我用的一次性锡纸锅,连刷锅洗碗都省了o(≧v≦)o开动咯
我这大概就是一个大人的量,多人聚餐的朋友主料辅料酌情添加哦,吃的时候是吃菜喝汤的,所以盐不要放太多。喜欢浓郁味道的朋友可以加一勺鸡精或牛肉粉。鱼用海鱼,但是白身鱼没有海腥味,最好用。
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