花醉千杯客
2018-06-13
1. 鱿鱼洗净去皮切小块
2. 豆腐切小方块
3. 泡菜改小块，青椒切小块，蒜切片，大葱切粒、胡萝卜切片
4. 锅内放油，六成热时放入蒜片爆香，改中火入辣酱，煸出红油
5. 入鱿鱼翻炒后，加入豆腐、泡菜，炒匀后加入水
6. 烧开后加入少许盐、鸡精、白糖调味，再放入青椒、葱粒、胡萝卜略烧即可。
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