德才烘焙实验室
2018-10-21
1. 把食材洗净
2. 把肉切成丁放淀粉、料酒、生抽抓匀备用。
3. 所有食材切成丁，葱蒜切碎。
4. 开火，锅热后放油，放葱蒜、肉、菜、调料，翻炒一会儿放入高汤。汤多放一些。
5. 菜炖熟后倒出备用。
6. 锅中水开后下面条煮熟，过一次凉水，一次即可免汤面粘。
7. 过完水的面放入做好的卤上。用筷子搅拌均匀。
8. 盛出开吃。依个人口味，可拌些辣酱或醋。
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