1. 准备好糯米粉
2. 用冰糖煮成糖水摊凉备用
3. 将糖水慢慢加入粉中,边加边用手和
4. 和好的面团
5. 事先用压力锅把红豆加糖水煮成红豆沙作馅,如果嫌麻烦或不喜欢可以不做。
6. 煮好的红豆用勺子搅拌就烂成糊,就是红豆沙了。
7. 在案台上洒些面粉防止粘
8. 包汤圆
9. 馅别一下放太多,否则煮的时候会爆出来
10. 做的这些够两人吃了
11. 放入沸水中煮
12. 全部浮起代表熟啦
13. 在煮汤圆的时间准备下外裹的椰蓉,把椰蓉挠几勺到碗里
14. 喜欢甜些再加点细砂糖
15. 均匀地和好,又香又甜哈
16. 把煮好的汤圆捞起,一个一个地在椰蓉里滚滚
17. 可爱的
18. 继续哦
19. 好啦,可以开吃啰。
20. 又香甜又软糯,作下午茶甜点,我的最爱。
来自小鱼儿的厨房
来自土豆泡小酒
来自果威厨妈
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