小雅兴
2018-07-30
1. 鸡蛋加少许盐打散，平锅放少许油摊薄薄蛋饼。
2. 米饭加芝麻，加寿司醋拌匀。卷入食材切均匀长条。
3. 寿司帘上放张紫菜，放米饭铺开，放鸡蛋饼，竹帘方向码入食材，撒上肉松，慢慢卷起，边压帘子边卷紧。
4. 卷完后切成片，配上三文鱼，还可沾点芥末调海鲜酱油，更有味道！
1.放米饭时紫菜两边留点空间方便卷卷。2.卷入食材根据各人爱好变化，我有时加虾仁，胡萝卜条，烤鳗鱼等。3.不喜欢太凉的就放温热的米饭。
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