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自制菠菜扣肉

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自制菠菜扣肉
妈妈的味道 2018-11-14

自制菠菜扣肉

准备时间:7分钟 烹饪时间:8分钟
步骤一

1. 锅中烧水。水开了放进菠菜烫软了捞出来。

步骤二

2. 菠菜过凉水后,用手把水挤一下。把菠菜放进盘子

步骤三

3. 把五花肉切小块。姜切碎末。

步骤四

4. 锅里放油 ,油温不热时放入五花肉、姜末翻炒。

步骤五

5. 肉全部变色后放入酱油,口味重的可以放一点盐

步骤六

6. 淀粉加水搅拌后放进锅里,继续翻炒一会 ,稍微粘稠即可。

步骤七

7. 把炒好的肉酱淋在菠菜上即可。吃时可以搅拌一下。

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