黄瓜拌饭
2018-09-13
1. 山楂煮到表皮龟裂，拿出来，晾凉后把山楂核取出来。
2. 用擀面杖或者勺子把山楂碾压成泥。加两小碗水，加白糖，大火煮。
3. 煮山楂酱的时候，一定要不停搅拌，不然容易糊。有条件可以加点鱼胶粉或者吉利丁片，可以更好的成型。
4. 山楂酱的熬制过程中，当冒小泡变成变大泡之后，再煮一会儿就可以啦！
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