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宫爆鸡丁

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宫爆鸡丁
醉心厨鲂 2018-09-04

宫爆鸡丁

准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 食材

步骤二

2. 一个鸡蛋清、一勺胡椒粉、一勺淀粉、一点料酒

步骤三

3. 黄瓜胡萝卜大葱切丁

步骤四

4. 2勺白糖、2勺醋、1勺淀粉、3勺生抽一大勺番茄酱。蒜末姜末小葱末放入调和。(本人不爱吃姜没放)

步骤五

5. 油烧热鸡丁抄七成熟装盘备用

步骤六

6. 花生、辣椒、大葱、下锅出香味

步骤七

7. 放入调好的汤汁

步骤八

8. 放入郫县豆瓣酱

步骤九

9. 放入红油

步骤十

10. 放入黄瓜、胡萝卜、鸡丁、翻炒。

步骤十一

11. 加入一些水淀粉

步骤十二

12. 装盘。

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