爱上美食
2018-09-22
1. 柚子一个，全抹上食盐后用温水泡二十分钟以上。
2. 清水冲净后，削下薄薄的一层皮。
3. 将皮切丝。越细越好哦
4. 加入少许食盐和清水，再浸泡一会儿，去除苦味。
5. 在等待浸泡的时候，把果肉处理一下，撕碎。
6. 无油的锅里放入柚子皮，焯烫10-20分，软软的就可以了。
7. 将焯过水的柚子皮和柚子肉放入锅中，加入一碗冰糖和一碗水进行熬煮，熬至粘稠。因为锅中有糖，所以要经常翻动，以防糊锅。
8. 啦啦啦，就是这样，柚子的皮肉都亮亮的、汤汁剩少少的之后，就可以出锅啦~
9. 放入干净的容器里，晾凉后密封好放入冰箱里，大概一周就可以食用了。（哈哈 偷偷尝了一下 微苦好好吃哦）
各位宝妈们，一起来试试吧~
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