生吃小丸子
2018-07-30
1. 先把一张大各扎切成一块块的长方形备用
2. 然后把里脊肉剁成馅儿，加入葱花，姜末，豉油，耗油，香油，搅拌均匀。
3. 然后把搅拌好的肉馅裹在切好的长方形各扎里，卷起来，卷好备用。
4. 锅里倒上油，待油温八成热时放入卷好的各扎圈，要一个一个放哦。炸至金黄色捞出装盘即可。
肉馅最好选里脊肉，吃起来会比较嫩。还可以做成加豆沙馅的也很好吃。
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