美美厨芳
2019-02-05
1. 蝉蜕洗净，用凉水泡半个小时
2. 肉馅加葱姜、盐、鸡精、酱油稍许顺时针搅拌
3. 裱花袋中放肉馅、从蝉蜕背部的中缝挤入，动作一定要轻、
4. 开火，锅中放油200克，油烧至4成就把填好肉馅的蝉蜕入锅炸、用笊篱捞起时有＂哗哗＂的响声，关火，装碟！
5. 油温一定不要热哦
蝉蜕是一味中药，有祛湿功效
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