暖心厨屋
2018-08-25
1. 必须有的洋葱切成条蒜切成薄片
2. 牛肉切片不能太薄
3. 将切好的肉捶松这个很重要
4. 放入鸡蛋洋葱蒜抓3分钟左右
5. 放入酱油料酒白糖盐淀粉第二次抓3分钟
6. 用玻璃或瓷器保险盒装起来等候入味中间允许多抓几次更好4小时后锅放入少许油煎至l两面微黄即可食用可以配生菜包小块吃味好也解腻
主要是切肉后''将肉捶松'''口感嫩'''煨肉时'''多抓会肉''会更入味''
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