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家常菜茄汁日本豆腐

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家常菜茄汁日本豆腐
天天酒酒 2017-12-05

家常菜茄汁日本豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜茄汁日本豆腐做法图解1)

1.洋葱切丁

步骤二
家常菜茄汁日本豆腐做法图解2)

2.虾仁去除虾线

步骤三
家常菜茄汁日本豆腐做法图解3)

3.日本豆腐切厚片

步骤四
家常菜茄汁日本豆腐做法图解4)

4.豆腐在淀粉里打个滚

步骤五
家常菜茄汁日本豆腐做法图解5)

5.油热后炸豆腐

步骤六
家常菜茄汁日本豆腐做法图解6)

6.表面金黄捞出控油

步骤七
家常菜茄汁日本豆腐做法图解7)

7.虾仁下油锅炸

步骤八
家常菜茄汁日本豆腐做法图解8)

8.锅内留底油,放入洋葱爆香,倒入番茄沙司,翻炒均匀

步骤九
家常菜茄汁日本豆腐做法图解9)

9.放入豆腐和虾仁,盐,白糖,炒匀后出锅

炸日本豆腐要热油大火快炸,否则豆腐中的水分会炸干

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