1.洋葱切丁
2.虾仁去除虾线
3.日本豆腐切厚片
4.豆腐在淀粉里打个滚
5.油热后炸豆腐
6.表面金黄捞出控油
7.虾仁下油锅炸
8.锅内留底油,放入洋葱爆香,倒入番茄沙司,翻炒均匀
9.放入豆腐和虾仁,盐,白糖,炒匀后出锅
炸日本豆腐要热油大火快炸,否则豆腐中的水分会炸干
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