黑暗料理达人
2018-08-14
1. 肉剁碎，香菇泡发后切丁，荸荠去皮切丁，葱蒜切碎备用。
2. 糯米加适量水煮饭，注意不要煮的太烂了哦！
3. 糯米饭稍凉后倒入盆里，依次加入肉馅、荸荠、香菇、葱花、五香粉、面粉、盐拌匀，再打入四五个鸡蛋搅匀，如果觉得稀了不成型，可加入面粉调节。
4. 锅里放适量油烧热，带上一次性手套把拌好的馅搓圆，感觉不得好搓有点粘，可以拿勺子在手心慢慢塑型，我这么做的哈哈，放入锅里炸飘起来就ok啦
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