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自制紫薯蛋糕

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自制紫薯蛋糕
甜点女孩 2018-09-25

自制紫薯蛋糕

准备时间:8分钟 烹饪时间:18分钟
步骤一

1. 首先紫薯去皮,切成小块。放入锅中隔水蒸。(因为之后要把紫薯弄成泥,所以现在不要偷懒,切的越小越方便)

步骤二

2. 蒸熟之后捣成泥,花点耐心哦!捣的越细腻接下来越省力、

步骤三

3. 黄油当锅里软化,可以一边软化,一边打蛋液啦。

步骤四

4. 蛋液加入糖,打到气泡。将蛋液放入黄油中充分混合、

步骤五

5. 将面包粉和紫薯泥放入黄油和鸡蛋中,打到没有面粉块和紫薯块。现在就知道之前的工作不是白做的,变的简单多啦!

步骤六

6. 铺好锡纸,倒入容器中,送入烤箱。中火烤10分钟,再低火烤10分钟。(每家烤箱不同,时间自己掌握哦,可以烤烤拖出来看看)

步骤七

7. 叮~出炉啦!!待稍凉后切开。颜色是不是很艳丽呢?

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