美味你
2018-08-31
1. 黄油，糖，盐混合
2. 速溶咖啡在热水里面冲开，加入上一步的混合物中，继续搅拌
3. 筛入蛋糕粉，继续搅拌
4. 搅拌
5. 把搅拌的面团放在保鲜膜里面，放到冰箱冷藏至少半个小时
6. 取出冷藏过后的面团，把面团轻轻搓成圆柱体，我的有些粗略哈。裹着烘焙纸继续放在冰箱冷藏两个小时。图上已经是取出来的了，已经成型了。现在取蛋清和水混合，刷在面团上，让粘上蛋清水的面团在纸上来回滚动，粘上糖霜
7. 下面就是切啊切，大概四五厘米厚
8. 180度预热，开始烤，这个饼干不会涨大很多，可以摆近一点。
9. 有些金黄就好啦！注意，刚出来还有一些软，放在旁边晾着，一定要等饼干完全冷却了
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