一把小铲子
2018-09-30
1. 把新鲜辣椒洗净控水。
2. 辣椒控干后剁成碎末。
3. 锅倒入适量色拉油，待油七成热时放入葱姜末，煸炒出香味。
4. 把火调小放入芝麻炒香，倒入辣椒翻炒。
5. 依次放入花生碎和黄豆酱，翻炒。
6. 最后倒入蒜末翻炒两下关火。
7. 放入煮沸的瓶子里，送给朋友。
~~芝麻下锅时火不能太大，以免炒焦。~~辣椒籽要去掉，不然影响口感。
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