相忘厨海
2018-10-03
1. 鸡翅洗净，凉水下锅一起煮，水开后立即取出，空水。
2. 锅中下油，火不要太大，下姜末、辣椒，翻炒，将鸡翅下锅煎炸，炸至金黄，放少量酱油，盐适量，
3. 放可乐，将鸡翅淹没，温火炖。直至可乐收汁，停火。
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