果威厨妈
2018-08-30
1. 黄油隔水化成液态
2. 打散的鸡蛋液倒入黄油里面搅拌均匀
3. 鲜牛奶倒入黄油里面搅拌均匀
4. 放入低筋面粉、细砂糖、奶粉充分搅拌均匀
5. 揉成面团后用擀面杖擀平成3mm厚
6. 切成小方块
7. 间隔空隙放入烤盘，第一次做，切得不是很均匀
8. 预热烤箱，上下火180度，烤10分钟左右
1、面揉成面团即可，不可以揉过度，不然会影响饼干的松脆程度2、因为饼干很小块，所以火候一定要注意3、参考分量70-80块。
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