米粥饭粒
2018-08-31
1. 将五花肉切成薄厚适中的肉片放入碗中。
2. 倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟。
3. 将雪碧完全倒出，接着放入含有梨汁成份的烤肉酱，用筷子将其拌匀。
4. 倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油（食用油可防止肉片粘锅）
5. 将肉和料汁抓匀，封上一层保鲜膜，腌制两小时后取出，将平底锅坐在火上，将肉片平摊在锅中后开小火。
6. 待肉片一面变色后，将其翻面，此时可在肉片刷上少许烤肉酱，不时勤翻面，至两面焦黄色即可关火，用生菜卷着烤五花肉、泡菜和大蒜一起来吃。
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