黄瓜拌饭
2018-10-26
1. 将鸡蛋打散
2. 分3次将砂糖加入鸡蛋液，打匀。
3. 将牛奶加入鸡蛋液中混合均匀。
4. 将低粉、盐、泡打粉混合过筛入鸡蛋液中，随意搅匀。不见干粉为止。将面糊静置15分钟。
5. 热锅，将面糊倒入锅中，等产生密集小泡的时候，翻面煎制30秒左右。出锅。
6. 将肉松放置在浅色一面，挤上色拉酱，将另一个片盖上，肉松版铜锣烧完成。
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