吃货冬冬
2018-11-15
1. 牛肉切2-3立方厘米大小。
2. 萝卜大小同牛肉。
3. 牛肉冷水下锅除去血水，沥干待用。
4. 油烧至八成热倒入前面准备好的作料炒香，倒入牛肉翻炒，然后加入豆瓣酱、老抽、冰糖炒香，之后和牛肉一起翻炒，最后加入热水，没过牛肉烧一个小时。
5. 最后加入萝卜再烧30分钟或者更多。
6. 最后撒上香菜。
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萝卜烧牛肉