1. 锅热,放油,放入生姜沫,辣椒爆香
2. 爆香后,放入一小勺的食盐,倒入虾,翻炒两下,加入适量的水,盖上锅盖继续煮
3. 煮至沸腾,倒入葱花,翻炒,出锅装盘
在炒炒虾的时候可以滴一两滴醋,去腥,加辣了会影响虾的原本口味(不过我个人还是很喜欢加辣)
好了,今天小编的美食小课堂又要开课了,大家都准备好你们的笔和…
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