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葡萄干辫子面包

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葡萄干辫子面包

葡萄干辫子面包

准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 除黄油和表面蛋液以外的材料按先液体后粉类的顺序放入面包机内

步骤二

2. 选择发面团让面包机自动揉面20分钟后 重新选择发面团程序 放入黄油直至发酵

步骤三

3. 取出发好的面团排气

步骤四

4. 将面团分为4等份 放一旁松劲15分钟核桃仁和葡萄干洗一下用厨纸吸干水分 再将核桃仁敲碎待用

步骤五

5. 将松弛好的每一等份揉进一些葡萄干再分成三份

步骤六

6. 搓成长条编成辫子盘起来放入烤盘

步骤七

7. 送入烤箱烤盘下放一碗开水继续发酵20分钟

步骤八

8. 取出烤盘 刷上蛋液洒上核桃碎

步骤九

9. 烤箱预热180° 放入中层上下火20分钟

步骤十

10. 160°再烤10分钟

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