小木屋的美味
2018-11-08
1. 蛋黄蛋白分开两个盆
2. 南瓜蒸熟，用料理机打成南瓜泥
3. 把南瓜泥加入到蛋黄中，搅拌均匀
4. 在蛋黄液中加入食用油，并搅拌均匀
5. 低筋面粉过筛加入到蛋黄液，用刮刀上下翻拌能成蛋黄糊
6. 蛋白中分3次加入砂糖，用打蛋器打发，提起打蛋器拉出一个小尖
7. 把蛋白分几次加入到蛋黄糊中，上下翻拌成均匀
8. 把蛋糕糊倒入模具中，拿起震荡让模具中的蛋糕糊均匀
9. 放入预热好的烤箱，170度烤20分钟，再150度烤40分钟。
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