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豆腐酿

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豆腐酿
黄豆神厨 2018-11-01

豆腐酿

准备时间:0分钟 烹饪时间:16分钟
步骤一

1. 肉馅中加入切碎的葱末,再加入适量的油、盐、味极鲜调味。

步骤二

2. 豆腐切用长方形的小块,切好后摆盘。在豆腐块的中间挖一小洞,注意不要穿透豆腐,在挖好的洞里填满肉馅。

步骤三

3. 做好后上蒸锅,水开后蒸八九分钟关火。

步骤四

4. 把盘中的汤倒入炒锅中勾芡,当汤汁变得浓稠后再淋在豆腐上,摆上香菜点缀即可。

辅料都会用“适量”这个字眼,是因为每个人都有自己的口味,所以在加油盐酱醋的时候按照自己平常的习惯就可以了。

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