1. 西兰花切成小朵 用水焯一下,西兰花变成翠绿色时捞出。
2. 土豆切条过油炸至金黄捞出
3. 锅内留底油,下葱花、蒜、花椒爆香。
4. 倒入西兰花翻炒加盐,再倒入炸好的土豆条翻炒,可以再少放点盐 依个人人口味。
5. 加点味精出锅啦
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