1. 选肥大的新鲜鸭肫 用盐擦洗 去其异味后沥水,再将鸭舌洗净沥水
2. 再用椒盐将鸭肫和鸭舌抹匀 倒入一点儿黄酒 放入冰箱冷藏室一天
3. 将腌制过的鸭胗鸭舌放入小砂锅内 放入葱姜段 加入清水 大火煮滚后 转小火至少焖半小时
4. 待鸭胗在卤子里凉透后取出切片 和鸭舌一同放入盘子里 洒上一点儿香葱碎 滴入香油
可乐鸭舌是一种用可乐为主要配料,用鸭舌作为主要原材料制作而成…
五香鸭舌是一种新鲜的美味的色香味俱全的好吃而且容易制作的美味…
卤鸭舌是一种营养价值非常丰富,吃起来非常好吃,卤肉味道非常浓…
酱香鸭舌,用的都是上好的细嫩鸭舌,并且别有用心地在其表层裹上…