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(非常好下饭的)自制酸菜炒五花肉

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(非常好下饭的)自制酸菜炒五花肉
我爱喝酸奶 2018-08-18

(非常好下饭的)自制酸菜炒五花肉

准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 五花肉切薄片

步骤二

2. 酸菜切细

步骤三

3. 姜蒜,葱香菜切好

步骤四

4. 剁椒一勺,黄豆酱一勺,如果不吃辣的可以不放,直接放点酱油和耗油炒也可以

步骤五

5. 把五花肉炒到出油再放姜蒜下去炒,因为本人不吃肥猪肉 ,所以特意把五花肉炒得很干,这样也比较香

步骤六

6. 翻炒几下放入酸菜进去继续翻炒

步骤七

7. 然后再放入剁椒和黄豆酱,如果这时锅有点干的话可以加点温水进去,千万不要加凉水哦

步骤八

8. 准备起锅,把葱香菜还有食用盐和鸡粉一起放进去翻炒几下起锅就OK拉

步骤九

9. 成品┏ (^ω^)=?

步骤十

10. 再配上一碗糯米饭那是相当好吃的。那个味道只有吃过的人才知道!

酸菜比较吃油,炒五花肉的同时可以放点花生油一起炒

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