干了这一碗
2018-09-07
1. 海带用凉水浸泡30分钟，我用的是袋装的海带丝，如果用大块的海带，可以用蒸锅蒸个三十分钟
2. 排骨洗净，锅内放入凉水和排骨，焯水，之后过一下凉水
3. 葱切段，姜切片
4. 胡萝卜切滚刀块
5. 锅内放入水，葱和姜，，大火烧开，撇去浮沫
6. 加入海带和胡萝卜，小火煮2个小时
7. 加入胡椒粉，盐，调味，即可出锅
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