准备材料:牛肉一块、土豆一个、胡萝卜一根、洋葱 半个、咖喱一块、牛奶一包
胡萝卜去皮切成小块
将土豆去皮切小块
在锅中放油把土豆和胡萝卜翻炒至微软
洋葱对半切开后切丝
牛肉切成小块
热锅中放油,将牛肉稍微翻炒
加入洋葱翻炒均匀
将土豆,胡萝卜,牛肉粒和洋葱放入炖锅,加入咖喱,喜欢吃辣一点的可以加一些泰式咖喱,然后倒入三分之一的牛奶,之后加入清水至漫过食材
将所有材料熬煮至粘稠后,加入一勺花生酱,会使咖喱的香味更加的鲜美
此处,空气中弥漫的都是咖喱的味道,可以满满的吃上两大碗了
牛肉不要煮太久,会老哦~
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