胃的美味
2018-11-04
1. 大米洗净熬白粥
2. 皮蛋切两半上屉蒸10分钟。
3. 瘦肉切丝过水焯熟，备用。
4. 蒸过的皮蛋放凉后切丁，备用。
5. 做完这些粥也该熬好了，不关火继续加进皮蛋丁和瘦肉丝，加少许盐和鸡精后关火。
6. 好了，开动叭 ^_^
皮蛋一定要蒸过。因为家里都不喜欢吃姜所以在此姜丝省略。还可依据个人口味添加青菜叶。
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