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家常芽菜汤圆

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家常芽菜汤圆
吃货冬冬 2018-12-25

家常芽菜汤圆

准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 制作面包糠。无油面包不封口放冰箱2-3天,变干变硬后微波炉叮2分钟。(放冰箱封口可保鲜,不容易干。)叮好后掰断碾碎,料理机打成粉。

步骤二

2. 用不完的,可保存当煎炸粉用。我用来炸蒜香排骨很赞。

步骤三

3. 准备好芽菜,蒜切碎,辣椒切段,小葱切碎,姜两片备用。

步骤四

4. 汤圆粘下水,裹上面包糠。

步骤五

5. 小火炸,炸到皮破起锅。

步骤六

6. 锅里少油小火,姜蒜爆香,炒芽菜辣椒,放料酒鸡精小葱。倒下汤圆混合一下盛盘。

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